七、项目曾获科技奖励

《普洱茶(熟茶)自动化发酵技术研究》获得2010年普洱市科技进步一等奖

2. 2017年度科技进步奖推荐项目公示

一、项目基本情况

项目名称:十字花科蔬菜根肿病生物防控技术研究与应用

主要完成人:何月秋、姬广海、吴毅歆、李兴玉、岳艳玲、何鹏飞、胡靖锋、罗树荣、蒋仕波、赵志国、王树明、王贵斌、吴国星、易加洪、

肖文祥

主要完成单位:云南农业大学;云南省农业科学院园艺所;云南星耀生物制

品有限公司;云南省微生物发酵工程研究中心有限公司推荐单位:云南省教育厅

二、项目简介

本成果依托农业部行业计划(农业)项目“十字花科作物根肿病防控技术研究与示范”和云南省科技厅基础研究项目，针对十字花科蔬菜根肿病病害灾变规律、生防制剂研制及其防病机制、抗根肿病品种培育、根肿病防控技术规程及其示范，形成了以下的科研成果:

1. 明确了十字花科蔬菜根肿病菌组成及病害灾变规律。明确了我国根肿病菌生理小种组成，其中致病力强的4号和7号为优势生理小种;创建了根肿病菌快速检测技术体系，灵敏度达103个/g土，根肿病发生的休眠孢子阈值在104-105个/g土，依据检测结果，可预警田间根肿病发生程度;明确了病菌在种子萌发至20天内，主要破坏主根，加重了损失;不当的集中漂浮育苗是根肿病远距离传播和迅速蔓延的主要原因;浇灌地表水是根肿病难以控制的重要原因。

2. 筛选出400多株根肿病潜在生防菌株，建立了芽孢杆菌属、溶杆菌属等为主的生防菌种库;初步揭示了枯草芽孢杆菌XF-1和抗生素溶杆菌的防根肿病机制，明确了生防菌能很快恢复土壤微生物平衡;完成了枯草芽孢杆菌XF-1和抗生素溶杆菌13-6的基因组序列分析，鉴定了XF-1菌株的抗菌活性CSN蛋白和PBT1蛋白、丰源素、伊枯草菌素、表面活性素等脂肽类抗生素，根据PBT1基因的序列，建立了根肿病生防菌株的分子标记;首次分离并证明去

羟基丰源素C17、巴马汀和吩嗪类化合物对根肿病菌具有抑制活性。研制出100亿 CFU/g枯草芽孢杆菌XF-1可湿性粉剂、防根肿病功能漂浮基质和丸粒化的生防种衣剂，前两项分别获得农业部生物农药登记证和云南省重点新产品证书。

4.培育出抗根肿病大白菜新品种“CR0701”和“滇白1号”，并在云南、四川、陕西等省推广应用。

5.构建了以生防制剂及抗病品种为中心的十字花科蔬菜根肿病防控技术

体系，制定了十字花科蔬菜根肿病防治技术规程，近三年在云南和陕西累计推广75.4万亩，占十字花科蔬菜根肿病重病区面积50%以上，新增产量91.74

万吨，获得利润8.45亿元;少用化学药剂150.8吨，节药1131.1万元，增收节支总额8.6亿元。获得国家专利授权7件，制定地方技术规程1项和中央七套科普宣传片1部，发表学术论文 32 篇，其中SCI 刊源论文12 篇。

综上所述，该成果围绕蔬菜安全生产，建立了十字花科蔬菜根肿病高效防控技术体系。工作全面系统，创新性强，总体达国际先进水平。

候选人及候选单位对上述成果做出了相应的贡献。

3. 2017年度自然科学奖推荐项目公示

一.项目基本情况

项目名称:云南地方猪肉品特性形成机理及其调控技术

主要完成人(单位):葛长荣(云南农业大学)、贾俊静(云南农业大学)、赵素梅(云南农业大学)、陶琳丽(云南农业大学)、

潘洪彬(云南农业大学)、黄英(云南农业大学)、

荣华(云南农业大学)、张曦(云南农业大学)、

曹振辉(云南农业大学)、高士争(云南农业大学)推荐单位:云南省教育厅

二.项目简介、候选人对项目的贡献情况、代表性论文专著情况:在国家和云南省各类项目支持下，围绕云南地方猪肉品质形成机理及调控技术开展了系统研究，取得了一系列创新性成果。

(一)探明了云南部分地方猪种肉品质特性

参照国际猪肉品质评价指标和方法,采用中国行业标准研究测定了云南地方典型猪种肉的物理、化学及感观指标，系统探明了云南部分地方猪种肉品质特性。发现了云南部分地方猪种具有肌纤维直径小、密度大、滴水损失小;肌肉总脂肪和不饱和脂肪酸含量高;肉色鲜红、滋味鲜美、香味浓郁等优良种质特性。(二)揭示了云南地方猪种优良肉品质性状形成的分子机理

在探明了云南部分地方猪种肉品质特性基础上,进一步分析不同生长阶段、品种间影响肌纤维特性、肉品特性相关功能基因的时空表达调控机制，筛选出多个影响脂肪沉积、肌内脂肪沉积的功能基因，阐明了肌内脂肪和嫩度等主要肉品质性状形成的分子机理。

文章来源：《农业与技术》 网址: http://www.nyyjszzs.cn/zonghexinwen/2020/0928/937.html