尿素，又称碳酰胺，是由碳、氮、氧、氢组成的有机化合物是一种白色晶体。最简单的有机化合物之一，是哺乳动物和某些鱼类体内蛋白质代谢分解的主要含氮终产物。也是目前含氮量最高的氮肥。

作为一种中性化肥，尿素适用于各种土壤和植物。它易保存，使用方便，对土壤的破坏作用小，是目前使用量较大的一种化学氮肥。

尿素属于酰胺态氮肥吸湿性强，属中性速效肥料，在土壤中不残留任何有害物质，长期施用没有不良影响。

工业上用液氨和二氧化碳为原料，在高温高压条件下直接合成尿素，除了作为化学合成肥料外，尿素还可以大量作其他化工产品、药品、食品、染料溶剂、吸湿剂、粘胶纤维膨化剂、树脂整理剂、柴油机尾气处理液等多种产品的生产原料。

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