伏川贡米

原名:全称是，玉田胭脂米

在古代是皇家贡品，曾有，庶民，不得食，在历史红楼梦中，有两回提到这十分罕见的胭脂米，第53回，庄主乌进孝进贡的，红贴上，有御田胭脂米，第75回，贾母吃了半碗，便吩咐将这碗粥送给凤姐儿吃去，以贾府，之豪富，贾母之尊荣，可见其珍罕，在康熙年间封为川贡贡米。

根据现在严格科学检测分析，胭脂米富含花青素、维生素B、维生素E、b 胡萝卜素、黄酮、强心苷、可溶性膳食纤维，多种氧气酸、钙、镁、铁、锌、硒等各种营养及药用成分，经常使用，能使用日常饮食营养得到平衡，能满足人体对各种营养元素的需要。

如今，经过辛勤耕耘，贾岭岗村几百亩田地焕发了生机，一栋现代化标准厂房已经矗立在贾岭岗村，玉寅峰农业已经成为了南部县有机生态农业的典范，带动了当地农民增收，拉动当地剩余劳动力就业，起到了一个带头模范作用。

【来源：南充新闻网】

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