期刊介绍
期刊导读
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- 09/09莱州:数字追溯技术引领品牌农业大放异彩
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莱州:数字追溯技术引领品牌农业大放异彩
“等我扫码激活后,这批甜蜜蓝宝石葡萄就可以上市了。”9月7 日下午,在莱州市虎头崖镇朱流村鸣瑞果蔬专业合作社里,万芳汝贴完最后一批二维码标识,准备将这批刚摘下的新鲜葡萄立即发往外地。
“这个电子二维码合格证贴上去到底起什么作用?”记者指着如橡皮大小的绿色标识有些好奇。
“它的作用可大的去了。刚才我用手机激活了,现在你就可以扫码看这批产品的上市时间,里面还附有产品的商标、各种证照、基地和产品的信息、生产者的联系方式,还可以关联到网店上。”说到这个小小的电子合格证,万芳汝如数家珍。
“比起生产环节,农产品优质难优价的生产与市场矛盾,已成为优质农产品供给保障体系建设需重点关注的问题之一。”莱州市农业农村局质监科农艺师任晓萍说,基于农产品的高度同质化和弱差异性,建立一套消费者信任的可识别的质量保障体系,是破解矛盾的关键。扫扫二维码,即刻能找到农产品的生产主体,依托这套可追溯体系,我们创建莱州安全农产品区域品牌,更有了根基和底气!
小小电子二维码不仅让小农户的农产品买出好价钱,成为市场的新宠,而受益更大的是农产品生产专业村和农业生产经营主体,让他们生产出来的优质农产品“脱颖而出”。
2019年年底在陕西杨凌举办的“中国好苹果”大赛中,琅琊岭苹果一举拿下免套袋组金奖和最具价值生态果品奖两项大奖。琅琊岭苹果之所以受到用户的广泛信赖,利益于他们早早运用二维码电子合格证。自从推行二维码电子合格证后,琅琊岭苹果由原来的销售难、价格低,一跃成为网红产品,电子订单纷至沓来,一果难求,变成真正的“黄金果”, 平均价格达到每公斤15元以上,苹果尚未采收即销售一空,给企业带来了巨大的经济效益。
莱州市金仓街道西尹家村是韭菜专业村,种植面积达到2000多亩,被农业农村部认定为“无公害韭菜生产基地”与“国家级现代农业示范园”。未使用二维码电子合格证前,韭菜价格处处受制,价格极不稳定,最便宜的时候只有几毛钱。自从使用二维码电子合格证之后,西尹家韭菜产品远销北京、天津、济南、威海、青岛、烟台等大中城市的批发市场和超市,产品供不应求,每亩韭菜纯收入在1万元以上,人均年收入达到多元,经济效益翻了一倍多,带动1000多户农民发家致富。由于该二维码具有先进的防伪性,已成功处置外地冒充莱州韭菜案件6起,真正保护了当地韭菜品牌和韭农利益。
莱州大姜的种植始于明朝洪武年间,迄今已有500多年的栽培历史,具有肉质肥厚姜块大、颜色鲜黄有光泽、辛辣适中口感好的特定品质,在国内外市场享有较高的知名度,是国家级地理标志产品。去年年底,莱州市打造了富有莱州大姜特色的二维码电子合格证,所有产品包装全部张贴,推向国内外市场,极大地提升了莱州大姜的知名度,给企业和农户带来巨大的经济效益。现在莱州大姜每天发往北京10万多斤,在北京新发地市场占有率达到90%以上。疫情期间,莱州大姜更是叩开海外市场,百万斤大姜成为俄罗斯“座上客”。今年全市大姜种植面积预计达到15万亩,较去年翻了一番多,价格较去年同期高出1-2元钱,直接惠及千家万户,已成为莱州市发展特色现代农业的重要支柱产业之一。
“当前,我们运用大数据、区块链等技术,将农产品生产标准体系、检测体系和质量追溯体系融合在一起。数字技术发展为农产品质量安全追溯提供新手段、品牌成长提供了新路径,加速推进数字监管融于农业品牌发展,推动品牌主体适应数字时代变革,利用网络优势和资源优势推进安全、优质农业品牌发展已经成为一种必然。”莱州市农业农村局副局长宿洪波说,二维码电子合格证已经受到莱州广大种植业户的热捧,全市目前已有969个生产主体使用二维码电子合格证,涵盖韭菜、苹果、樱桃、大姜、禽蛋等多类传统优势农业品牌。(大众报业·大众日报客户端记者 从春龙 通讯员 王帮高 报道)
文章来源:《农业与技术》 网址: http://www.nyyjszzs.cn/zonghexinwen/2020/0909/811.html