一、土壤

甜瓜根系强壮，吸收力强，对土壤条件的要求不高，在沙土、砂壤土、黏土上均可种植，但以疏松、土层厚、土质肥沃、通气良好的砂壤土为最好。

沙质壤土早春地温回升快，有利于甜瓜幼苗生长，果实成熟早，品质好。但砂壤土保水、保肥能力差，有机质含量少，肥力差，植株生育后期容易早衰，影响果实的品质和产量。

黏性土壤一般肥力好，保水、保肥能力强，在黏性土壤上栽培甜瓜，生长后期长势稳定。沙质土壤种植甜瓜，在生长发育的中后期要加强肥水管理，增施有机肥，改善土壤的保水、保肥能力；还要注意在早春多中耕，提高地温，后期控制肥水，以免引起植株徒长。

甜瓜对土壤酸碱度的要求不甚严格，但在pH值6～6.8条件下生长最好。酸性土壤容易影响钙的吸收而使叶片发黄。甜瓜的耐盐能力也较强，土壤中的总盐量超过0.114％时能正常生长，可利用这一特性在轻度盐碱地上种植甜瓜，但在含氯离子较高的盐碱地上生长不良。甜瓜比较耐瘠薄，但增施有机肥，肥料合理配比，可以实现高产优质。

二、矿质营养

甜瓜对矿质营养需求量大，从土壤中可大量吸收氮、磷、钾、钙等元素。矿质元素在甜瓜的生理活动及产量形成、品质提高中起着重要的作用。

供氮充足时，叶色浓绿，生长旺盛；氮不足时则叶片发黄，植株瘦小。但生长前期若氮素过多，易导致植株疯长；结果后期植株吸收氮素过多，则会延迟果实成熟，且果实含糖量低。

缺磷会使植株叶片老化，植株早衰。钾有利于植株进行光合作用及原生质的生命活动，施钾能促进光合产物的合成和运输，提高产量。并能减轻枯萎病的危害。

钙和硼不仅影响果实糖分含量，而且影响果实外观。钙不足时，果实表面网纹粗糙，泛白；缺硼时果肉易出现褐色斑点、甜瓜对矿质元素的吸收高峰一般在开花至果实停止膨大的—段时间内。

施肥时既要从整个生育期来考虑，又要注意施肥的关键时期，基肥与追肥相结合。在播种或定植时施入基肥，在生长期间及时追肥。为满足甜瓜对各种元素的需要，基肥主要食用含氮、磷、钾丰富的有机肥，如圈肥、饼肥等；追肥尽量追施氮、磷、钾复合肥和磷酸二铵等，一般不单纯施用尿素、硝酸铵等化肥。尤应注意在果实膨大后不再施用速效氮肥，以免降低含糖量。

另外，在甜瓜栽培中，铵态氮肥比硝态氮肥肥效差，且铵态氮会影响含糖量，因此生产中应尽量选用硝态氮肥。甜瓜为忌氯作物，不宜施用氯化铵、氯化钾等肥料，也不能施用含氯农药，以免对植株造成不必要的伤害。

三、气体

保护地内由于植株密集，单位空间中的叶片数很多。随着光合作用的进行，保护地中二氧化碳浓度很快下降到补偿点以下，导致光合作用下降。因此，采取增加二氧化碳浓度的措施，能显著地提高果实产量和改善品质。

甜瓜生长环境中的温度、光照、水分、土壤和营养等因子是密切联系，互相制约的。其表现为：

(1) 对温度的需求因光照强弱而不同　晴天光照强时光合作用强，要求较高的温度，但温度过高又会增加呼吸消耗；阴天时光照弱，光合作用受到限制，要求温度较低，若温度高有时会使净光合率急剧下降，以致得不偿失。在保护地栽培，特别是深冬生产时，更需注意这一关系，要坚持“以光照定管理温度”的原则，加温和补温必须慎重。

(2) 对水分的需求因温度而异　在温度低，特别是地温低时，根系吸水力弱，植株蒸腾作用也差。所以，保护地深冬栽培和露地早春栽培时，浇水都不能太多，否则不仅会影响到根系的生命活动，有时还会出现沤报等不良后果。光照强，温度高时，植株地上、地下活动明显加快，茎叶激烈的蒸腾作用需要及时补充水分，以满足需要。

(3) 追肥需要与水分供应结合起来　温度高，植株吸水多，光合作用旺盛时，必须保证土壤营养的供应。追肥必须结合浇水，以水调肥。

综合以上可以看出，不论是露地栽培还是保护地栽培，都要以光照为核心，“以光照定管理温度，以温度定肥水管理的频率和强度”，从而使环境条件的诸因子间，环境与甜瓜生长发育之间能够得到最大限度地协调，从而实现甜瓜栽培的稳产、高产、优质和低耗。

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