（一）育苗

1.苗床准备：为了培育壮苗，为幼苗生长发育创造良好环境，最好和培育黄瓜苗一样，利用春白畦（冬季休闲晒士）育苗。苗床的一切准备可参考露地春黄瓜项。

2，播种期，冬瓜是在四月底到五月上旬定植，日历苗龄40~45天，生理苗龄3~4叶。因此播种期应安排在春分季节。

3，浸种催芽：冬瓜每亩播种量因密度不同而有伸缩性，一般为0.6-1斤。播种前5~7天，用接近开水（95~98℃）烫种，急搅到30℃停止。继续泡24小时。为了使种子下沉便于胀籽，使用水桶泡籽，然后装入和水桶口径相同的砂子口袋或在园木板（和水桶口径相同）上放石头，迫使冬瓜种子沉底，便于吸水膨胀。出水时要用清水揉搓洗净。用湿麻袋片包好，放在30~35℃处催芽。注意种子在催芽期间的温度不能忽高忽低。

每隔一天用30℃温水投洗一遍，以补充种子在发芽期间对水分的要求。在催芽期间包种籽的麻袋片，要始终保持湿润状态。每天中午打开种籽包，透透空气，以防包内二氧化碳过浓，影响种籽呼吸。约5~7天才能出芽。如果催芽期间的温度掌握不好，可采取只催芽1~2天，使种子内部的营养物质通过酶的作用已经转化为糖，生命已经开始活动时及时播种，这样也可以取得较好的效果。

4，播种，当芽长0.9~1厘米时选晴天按照8.4厘米见方点播。由于中间不分苗，底水要大，一般为14厘米深或打7-10厘米深的“套水”。避免苗期浇水。当底水渗下去，再上底土、划方、抹芽子，抓8~4厘米厚大土堆，然后再普遍上一次土0.4~0.7厘米。如果没有催出芽，提前播种时，为了经济的利用阳畦保证全苗，可按照34厘米见方点播，这样需要“分苗”，因此底水只要有7厘米深即可。播种后复土同前。播种后要盖好薄膜或玻璃，用泥抹好口保温。

5，连续复土：过2~8天，发现床土裂缝，要复土弥补裂缝。以后还要分别在定撅、出苗、子叶放平再分别上土三次。每次0.7~ 1厘米厚，以保持苗期的场情。

6.分苗：没有催出芽，提前密播的要进行“分苗”。当子叶发足，选晴天起成3.4厘米见方的小土坨开沟“暗水稳苗\"。分苗的行距，可按照8.4厘米开沟，再按照8.4厘米株距稳苗。然后做好保温工作，过几天，心叶开始生长，选晴天，上午浇“缓苗水”。过两天用钩子松土，再上一次细土。

7，放风调温：冬瓜苗期要求的温度较高。当小苗出齐，开始放风。一般畦内温度升到25℃以上才开始小放风，维持床温30-32℃，下午要适当提早关风。分苗到缓苗，为了提高地温利于缓苗，蒲苦要适当早盖以保温，当小苗长到2个叶时，要逐渐撇掉薄膜或玻璃。使夜温降低，有利于雌花分化。定植前7~10天，蒲苫要逐渐“早拉晚盖”以锻炼幼苗。

8，搬苗和囤苗：定植前的搬苗和囤苗的要求和操作方法，和黄瓜一样。

冬瓜易患枯萎病和疫病，因此最忌连作。要求实行8~

6年轮作制。由于冬瓜耐肥，要求较多的农家肥料。定植又较晚，因此一般多用平掉的阳畦底或根茬菠菜茬。

1.整地作：按北京传统经验，都是平畦栽培，由于中、晚熟品种死秧的影响，尤其是病害的影响，现多改成小高畦栽培。实践证明这样做效果较好。要选择排灌方便的地块，当前茬蔬菜收获后，及时净园。每亩施农家肥料1~1.5万斤，然后进行深翻，耙地、做好田间排、灌垄沟。把地平好。要求做成\"慢跑水畦”，平地要严格，做到既不“窝水”也不要“顶水”。

这是预防枯萎病的重要措施。早、中熟品种，因在雨季前收获，可以用平畦栽培。畦长8~10米，早熟种畦宽1~1.17米；中熟种畦宽1.33米。畦做好以后要求平好。如系中熟品种，每亩再施腐熟沟子粪3~4千斤，再把地平好。如果采用小高栽培，垄距可为54~70厘米。晚熟品种要使用高畦栽培，需要做支架的架冬瓜垄距70-84厘米；地冬瓜（懒冬瓜）可作70厘米宽小高畦，34厘米宽的垄沟，再做70厘米宽的小高畦。定植时每隔一个高栽一行冬瓜，另一个空畦（高畦）留作爬蔓、压蔓用。

2·密度：一串铃冬瓜每畦栽两行，株距34厘米。中熟种，134厘米畦裁双行，株距50-60厘米。晚熟种的架冬瓜株距67厘米，地冬瓜株距50厘米。

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