期刊介绍
《农业与技术》杂志创刊于1980年，由中国科技期刊编辑学会、吉林省科学技术信息研究所主办，农业与技术杂志社编辑出版的国家级农业综合性刊物。本刊国内统一刊号：CN22-1159/S，国际标准刊号：ISSN 1671-962X，广告经营许可证：吉工商广字01028。复合影响因子：0.240，综合影响因子【详细查看】
期刊导读
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农作物论文_水稻品质育种与优质化栽培问题的探
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【摘 要】：文章摘要:根据当前水稻品质育种和栽培的现状，对水稻品质进行了新的诠释。论述了加工品质和外观品质是基础、安全食用品质是前提、食味品质是关键、营养品质是根本的稻米品质关
文章摘要:根据当前水稻品质育种和栽培的现状，对水稻品质进行了新的诠释。论述了加工品质和外观品质是基础、安全食用品质是前提、食味品质是关键、营养品质是根本的稻米品质关系，提出了今后水稻品质育种和优质化栽培的主攻方向，为全面提升稻米品质及其在国内外市场上的竞争力，满足人们日益增长的饮食文化需要提供理论指导。
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项目基金:文章来源：《农业与技术》 网址: http://www.nyyjszzs.cn/qikandaodu/2022/0111/2906.html